1. Chef's book of formulas, yields, and sizes
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Quantity cooking ;
2. Chef's book of formulas, yields, and sizes
المؤلف: / Arno Schmidt
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Quantity cooking.
رده :
TX
,
820
,.
S355
,
2003
3. Cook up a feast /
المؤلف: Mary Berry & Lucy Young.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Entertaining.,Parties.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
B47
2010
4. Cook up a feast /
المؤلف: Mary Berry & Lucy Young.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Entertaining.,Parties.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
B47
2010
5. Essentials of professional cooking /
المؤلف: Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food service,Quantity cooking
رده :
TX820
.
G524
2016
6. Garde manger :
المؤلف: the Culinary Institute of America
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cold dishes (Cooking),Quantity cooking
رده :
TX830
.
G37
2012
7. Gemeinschaftsverpflegung
المؤلف: von H.D. Cremer, R. Schielick [und] W. Wirths. Unter Mitarbeit von L. Acker [and others].
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Nutrition.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
V664
1962
8. Good housekeeping :
المؤلف: the editors of Good housekeeping.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Christmas cooking.,Cookies.,Quantity cooking.,Christmas cooking.,Cookies.,Quantity cooking.
رده :
TX772
.
G64
2009
9. Hometown get-togethers :
المؤلف: from the editors of American profile, Candace Floyd [and others].
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking, American.,Entertaining.,Quantity cooking.,Cooking, American.,Entertaining.,Quantity cooking.
رده :
TX739
.
H685
2008
10. Modern garde manger /
المؤلف: Robert Garlough, Angus Campbell.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Buffets (Cooking),Cold dishes (Cooking),Garnishes (Cooking),Quantity cooking.
رده :
TX820
.
G37
2012
11. Professional cooking /
المؤلف: Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith ; with a foreword by Andre J. Cointreau.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food service.,Quantity cooking.
12. Professional cooking /
المؤلف: Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food service.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
G54
2011
13. Professional cooking for Canadian chefs /
المؤلف: Wayne Gisslen ; with a foreword by André J. Cointreau ; photography by J. Gerard Smith ; featuring recipes from Le Cordon Bleu, Academie d'Art Culinaire de Paris, 1895.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food service.,Quantity cooking.,COOKING-- Methods-- Quantity.,Food service.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
G543
2007eb
14. Professional cooking for Canadian chefs /
المؤلف: Wayne Gisslen ; with a foreword by André J. Cointreau ; photography by J. Gerard Smith ; featuring recipes from Le Cordon Bleu, Academie d'Art Culinaire de Paris, 1895.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food service.,Quantity cooking.,Food service.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
G543
2007
15. Techniques of healthy cooking /
المؤلف: the Culinary Institute of America.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Menus.,Nutrition.,Quantity cooking.
رده :
TX820
.
T384
2013
16. The Scout's large groups cookbook
المؤلف: Tim and Christine Conners.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Outdoor cooking.,Quantity cooking.
رده :
TX823
.
T563
2012
